주방 인테리어를 하면서 많은 사람들이 색상과 디자인을 먼저 고민합니다.
화이트로 할지,
우드로 할지,
무광으로 할지,
손잡이가 있는 제품으로 할지 없는 제품으로 할지.
하지만 주방을 실제로 사용하기 시작하면 디자인보다 더 중요하게 느껴지는 것이 있습니다.
바로 수납공간입니다.
주방에는 생각보다 많은 물건이 들어갑니다.
냄비,
프라이팬,
그릇,
컵,
수저,
조리도구,
양념,
식재료,
주방세제 등입니다.
처음에는 충분해 보였던 수납공간도 몇 달 지나면 부족해지는 경우가 많습니다.
그래서 주방을 새로 만들거나 리모델링할 때는 “얼마나 예쁜 주방을 만들 것인가?”와 함께 “어디에 무엇을 넣을 것인가?”를 먼저 생각하는 것이 좋습니다.
집가이드에서는 주방 수납을 계획할 때 수납장의 개수보다 사용하는 사람의 동선과 물건의 위치가 더 중요하다고 생각합니다.
상부장과 하부장은 역할이 다릅니다
싱크대 수납장은 크게 보면 상부장과 하부장으로 나눌 수 있습니다.
상부장은 눈높이 위쪽에 설치되는 수납장입니다.
컵이나 그릇 등 자주 사용하는 물건을 넣을 수 있습니다.
하부장은 싱크대 아래쪽에 설치되는 수납장입니다.
냄비,
프라이팬,
조리도구,
식재료 등을 보관하기 좋습니다.
같은 수납장이지만 사용 방식이 다릅니다.
상부장을 무조건 많이 설치해야 할까요?
예전 주방에서는 상부장을 벽 전체에 설치하는 경우가 많았습니다.
수납공간을 최대한 확보하기에는 좋은 방법입니다.
하지만 상부장이 너무 많으면 주방이 답답해 보일 수도 있습니다.
특히 작은 주방에서는 벽면 전체가 장으로 채워지면서 공간이 좁게 느껴질 수 있습니다.
최근에는 일부 상부장을 없애고 선반이나 오픈 공간을 만드는 방법도 사용합니다.
다만 여기에는 한 가지 조건이 있습니다.
상부장을 없앤 만큼 다른 곳에 수납공간이 충분해야 합니다.
예쁘다는 이유만으로 상부장을 없애면 나중에 수납 부족으로 불편해질 수 있습니다.
하부장은 수납 방식이 중요합니다
하부장은 단순히 문을 여는 방식의 장만 있는 것이 아닙니다.
서랍형,
여닫이형,
코너장,
싱크볼 하부장 등
여러 방식이 있습니다.
특히 자주 사용하는 물건은 서랍형 수납이 편리할 수 있습니다.
서랍을 열었을 때 안쪽까지 한눈에 볼 수 있기 때문입니다.
반면 크기가 큰 냄비나 부피가 큰 물건은 깊은 하부장이 더 적합할 수 있습니다.
서랍이 많다고 무조건 좋은 것은 아닙니다
서랍형 수납은 편리하지만 모든 물건에 적합한 것은 아닙니다.
큰 냄비,
후라이팬,
대형 식기,
전기밥솥 같은 제품은 공간을 많이 차지합니다.
따라서 서랍을 무조건 많이 만드는 것보다 무엇을 넣을 것인지 먼저 결정하는 것이 중요합니다.
주방 수납은 가구를 먼저 만들고 물건을 끼워 넣는 방식보다,
물건 → 수납 위치 → 수납장 설계
순서로 생각하는 것이 좋습니다.
싱크대 아래 공간은 어떻게 사용할까요?
싱크볼 아래쪽은 배수관 때문에 일반적인 서랍처럼 사용하기 어려울 수 있습니다.
이 공간에는
주방세제,
수세미,
청소용품,
쓰레기통 등을
배치할 수 있습니다.
다만 배수관 주변에는 누수가 발생할 가능성을 고려해야 합니다.
따라서 싱크볼 아래에는 물에 민감한 식재료나 중요한 물건을 보관하기보다는 청소용품이나 세제류처럼 용도에 맞는 물건을 보관하는 것이 현실적입니다.
주방 수납은 동선을 기준으로 배치하세요
주방에서 가장 중요한 것 중 하나가 동선입니다.
냉장고에서 재료를 꺼냅니다.
↓
싱크대에서 씻습니다.
↓
조리대에서 손질합니다.
↓
가열기구에서 조리합니다.
↓
식탁으로 이동합니다.
이 과정이 자연스럽게 이어지면 주방 사용이 편해집니다.
반대로 냉장고와 싱크대가 너무 멀거나,
조리대가 부족하거나,
자주 사용하는 냄비가 멀리 떨어져 있으면 주방이 불편해질 수 있습니다.
자주 사용하는 물건은 손이 쉽게 닿는 곳에
매일 사용하는 물건을 가장 깊숙한 곳에 넣어두면 꺼내기가 불편합니다.
컵,
수저,
자주 사용하는 그릇,
조리도구 등은 쉽게 꺼낼 수 있는 위치에 배치하는 것이 좋습니다.
반대로 1년에 몇 번 사용하지 않는 물건은 높은 곳이나 안쪽 공간을 활용할 수 있습니다.
즉, 주방 수납은 사용 빈도에 따라 배치하는 것이 핵심입니다.
냄비와 프라이팬은 세로 수납도 생각해보세요
냄비와 프라이팬을 여러 개 겹쳐 놓으면 아래쪽 제품을 꺼낼 때 불편합니다.
이럴 때는 세로로 세워 보관하는 방법을 고려할 수 있습니다.
특히 프라이팬은 세로 수납을 하면 꺼내고 넣기가 편해질 수 있습니다.
주방 구조에 따라 전용 수납장이나 칸막이를 활용하는 방법도 있습니다.
양념은 어디에 넣는 것이 좋을까요?
양념은 요리할 때 자주 사용하는 물건입니다.
따라서 가스레인지나 인덕션 주변에 보관하면 편리합니다.
하지만 너무 가까이 두면 기름이나 열의 영향을 받을 수 있습니다.
따라서 조리 공간에서 손이 쉽게 닿으면서도 직접적인 열과 오염을 피할 수 있는 위치를 선택하는 것이 좋습니다.
냉장고 위치도 수납과 관계가 있습니다
주방 수납을 이야기할 때 냉장고를 빼놓을 수 없습니다.
냉장고에서 꺼낸 식재료를 바로 조리대로 옮길 수 있어야 합니다.
냉장고가 주방에서 너무 멀리 떨어져 있으면 불필요한 이동이 많아질 수 있습니다.
특히 가족이 함께 생활하는 집에서는 냉장고 문을 열고 닫는 동선과 조리 동선이 겹치지 않는지도 확인하는 것이 좋습니다.
주방에서 조리대 공간은 생각보다 중요합니다
수납장을 많이 만들다 보면 조리할 공간이 부족해지는 경우가 있습니다.
하지만 주방은 물건을 보관하는 곳이면서 동시에 음식을 만드는 공간입니다.
그래서 수납공간만큼이나 작업할 수 있는 상판 공간도 중요합니다.
집가이드에서는 주방을 계획할 때 수납장을 최대한 많이 넣는 것보다 조리할 수 있는 공간을 충분히 확보하는 것도 중요하게 생각합니다.
작은 주방이라면 어떻게 해야 할까요?
작은 주방은 수납공간을 늘리는 것만으로 해결되지 않습니다.
오히려 물건을 많이 넣으면 더 답답해질 수 있습니다.
이런 경우에는
상부장 활용,
키 큰 수납장,
서랍형 하부장,
벽면 선반,
냉장고 상부 공간
등을 효율적으로 사용하는 방법을 생각할 수 있습니다.
그리고 가장 중요한 것은 사용하지 않는 물건을 줄이는 것입니다.
아무리 큰 주방이라도 사용하지 않는 물건이 계속 쌓이면 수납공간은 부족해집니다.
키 큰 장은 생각보다 유용합니다
주방에서 바닥부터 천장까지 사용하는 키 큰 장을 활용하면 수납공간을 크게 늘릴 수 있습니다.
식재료,
주방가전,
그릇,
청소용품 등을 보관할 수 있습니다.
다만 키 큰 장을 너무 많이 설치하면 주방이 답답해질 수 있으므로 전체 공간과 균형을 맞춰야 합니다.
주방가전도 수납 계획에 포함해야 합니다
요즘 주방에는 다양한 소형가전이 있습니다.
전자레인지,
전기밥솥,
에어프라이어,
커피머신,
토스터,
믹서기 등입니다.
이런 제품을 모두 상판 위에 놓으면 조리 공간이 빠르게 줄어듭니다.
그래서 주방을 새로 만들 때는 현재 사용하는 가전뿐만 아니라 앞으로 사용할 가능성이 있는 가전까지 생각해보는 것이 좋습니다.
콘센트 위치도 미리 결정해야 합니다
주방가전을 많이 사용하는 집이라면 콘센트 위치가 상당히 중요합니다.
가전제품을 어디에 둘지 결정한 다음 콘센트 위치를 맞추는 것이 좋습니다.
특히
전자레인지,
밥솥,
커피머신,
정수기,
식기세척기
등의 위치를 미리 정해두면 나중에 전선을 이리저리 끌어오는 불편을 줄일 수 있습니다.
식기세척기를 설치한다면 더 신중해야 합니다
식기세척기는 설치 위치에 따라 사용성이 크게 달라질 수 있습니다.
싱크대에서 너무 멀면 그릇을 옮기는 과정이 불편할 수 있습니다.
가능하다면 싱크볼과 가까운 위치에 설치하는 것이 사용하기 편할 수 있습니다.
다만 기존 주방을 리모델링하는 경우에는 배관과 전기, 가구 구조를 함께 확인해야 합니다.
상부장을 없애는 주방이 항상 좋은 것은 아닙니다
사진으로 보면 상부장이 없는 주방이 깔끔하고 넓어 보입니다.
하지만 실제 생활에서는 수납공간이 부족해질 수 있습니다.
따라서 상부장을 없애고 싶다면 먼저
“상부장에 들어갈 물건을 어디에 보관할 것인가?”
를 결정하세요.
대체 수납공간이 없다면 디자인 때문에 생활의 편리함을 포기하게 될 수도 있습니다.
주방 수납에서 가장 중요한 것은 ‘물건의 자리’입니다
주방을 정리할 때 흔히 수납장을 먼저 생각합니다.
하지만 집가이드에서는 반대로 생각해보는 것을 추천합니다.
먼저 주방에서 사용하는 물건을 적어봅니다.
그리고 사용 빈도를 나눕니다.
매일 사용하는 물건
자주 사용하는 물건
가끔 사용하는 물건
거의 사용하지 않는 물건
이렇게 나누면 수납 위치를 결정하기가 훨씬 쉬워집니다.
집가이드가 주방을 설계한다면
저라면 주방 수납장을 최대한 많이 만드는 것부터 시작하지 않겠습니다.
먼저 가족이 실제로 사용하는 물건을 파악하겠습니다.
그리고 냉장고,
싱크볼,
조리대,
인덕션,
식기세척기
등의 위치를 결정하겠습니다.
그다음 남은 공간에 맞춰 수납장을 구성하겠습니다.
즉,
사람 → 동선 → 가전 → 조리공간 → 수납
순서로 계획하겠습니다.
주방 수납에서 피하고 싶은 설계
예쁜 사진을 보고 그대로 따라 하는 것입니다.
사진 속 주방은 예쁠 수 있습니다.
하지만 그 집과 우리 집은
가족 수,
요리량,
가전제품,
주방 크기,
수납량
이 다릅니다.
따라서 사진은 참고만 하고 우리 가족의 생활 방식에 맞춰 다시 설계하는 것이 좋습니다.
주방 수납 체크리스트
- 냉장고 위치
- 싱크볼 위치
- 인덕션 또는 가스레인지 위치
- 조리대 공간
- 상부장
- 하부장
- 서랍 수납
- 냄비 수납
- 프라이팬 수납
- 그릇 수납
- 컵 수납
- 양념 수납
- 주방세제 수납
- 쓰레기통 위치
- 전자레인지 위치
- 밥솥 위치
- 소형가전 수납
- 콘센트 위치
- 식기세척기 위치
- 자주 사용하는 물건의 위치
마무리｜좋은 주방은 수납장이 많은 주방이 아닙니다
주방을 새로 만들 때 수납공간이 많으면 무조건 좋다고 생각하기 쉽습니다.
하지만 실제로는 그렇지 않습니다.
수납장은 많지만 물건을 꺼내기 어렵거나,
조리할 공간이 부족하거나,
자주 사용하는 물건이 멀리 있다면 오히려 불편할 수 있습니다.
집가이드에서는 좋은 주방을 이렇게 생각합니다.
“수납공간이 많은 주방보다 필요한 물건을 필요한 순간에 쉽게 꺼낼 수 있는 주방이 좋은 주방이다.”
상부장을 없애는 것도 좋고,
서랍을 많이 만드는 것도 좋습니다.
하지만 중요한 것은 우리 가족이 실제로 어떻게 주방을 사용하는가입니다.
주방을 새로 만들거나 리모델링한다면 디자인을 결정하기 전에 냉장고에서 재료를 꺼내고, 씻고, 손질하고, 조리하고, 식탁으로 옮기는 과정을 머릿속으로 한번 그려보세요.
그 과정에서 자연스럽게 손이 닿는 위치에 필요한 수납공간을 만들어주는 것이 가장 현실적인 주방 설계라고 생각합니다.
결국 주방 인테리어의 완성도는 예쁜 문짝이나 고급스러운 상판만으로 결정되는 것이 아닙니다.
매일 사용하는 사람의 움직임을 얼마나 잘 이해하고 설계했느냐가 실제 만족도를 결정합니다.
이것이 집가이드가 생각하는 생활에 맞는 주방 수납 설계 방법입니다.
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