주방 인테리어를 하고 나서 가장 많이 나오는 이야기가 있습니다.
“생각보다 수납공간이 부족하네요.”
공사 전에는 싱크대가 충분히 커 보입니다.
상부장도 있고 하부장도 있고, 키큰장까지 설치했습니다.
그런데 실제로 주방을 사용하기 시작하면 냄비와 프라이팬, 그릇, 컵, 양념, 조리도구, 각종 주방가전이 하나둘씩 늘어납니다.
그러다 보면 새 주방인데도 물건이 밖으로 나오기 시작합니다.
집가이드에서는 주방 수납의 문제를 단순히 “수납장이 부족해서”라고 생각하지 않습니다.
오히려 중요한 것은 수납장의 개수보다 수납공간을 어떻게 나누었느냐라고 생각합니다.
주방 수납은 공간보다 ‘사용 방법’을 먼저 봐야 합니다
주방에 수납장을 많이 만든다고 반드시 편해지는 것은 아닙니다.
자주 사용하는 물건이 가장 안쪽에 들어가 있거나,
무거운 냄비가 높은 곳에 있거나,
매일 사용하는 양념이 손이 닿지 않는 곳에 있다면 수납공간이 많아도 불편합니다.
그래서 주방 수납을 계획할 때는 먼저 내가 어떤 물건을 얼마나 사용하는지를 파악해야 합니다.
가장 먼저 주방 물건을 네 가지로 나눠보세요
주방에 있는 물건을 모두 꺼내놓고 다음처럼 나눠보면 좋습니다.
매일 사용하는 물건
자주 사용하는 물건
가끔 사용하는 물건
거의 사용하지 않는 물건
이렇게 구분하면 어떤 물건을 가까운 곳에 배치해야 하는지 자연스럽게 정리됩니다.
예를 들어 매일 사용하는 프라이팬을 가장 안쪽에 넣어놓고, 1년에 몇 번 사용하지 않는 큰 냄비를 가장 편한 서랍에 넣는 것은 효율적인 수납이라고 보기 어렵습니다.
하부장은 서랍이 무조건 좋을까?
최근 주방에서는 서랍형 하부장을 많이 사용합니다.
서랍을 열었을 때 내부를 한눈에 볼 수 있다는 것이 가장 큰 장점입니다.
특히
식기
조리도구
냄비
프라이팬
등을 정리하기 편합니다.
하지만 모든 하부장을 서랍으로 만들 필요는 없습니다.
서랍이 많아지면 비용이 올라갈 수 있고, 큰 물건을 수납하기에는 오히려 일반장이 더 적합한 경우도 있습니다.
결국 중요한 것은 서랍의 개수보다 무엇을 넣을 것인지입니다.
냄비와 프라이팬은 어디에 넣어야 할까?
냄비와 프라이팬은 무겁고 크기 때문에 수납 위치를 잘못 잡으면 매번 꺼내기가 불편합니다.
가능하다면 조리 공간과 가까운 하부장에 배치하는 것이 좋습니다.
특히 인덕션이나 가스레인지 바로 아래쪽에 냄비와 프라이팬을 수납하면 동선이 짧아집니다.
주방에서는 몇 걸음 차이가 별것 아닌 것처럼 보여도 매일 반복되면 상당한 차이가 됩니다.
양념장은 가까운 곳에 있어야 합니다
요리를 자주 한다면 양념은 매우 자주 사용하는 물건입니다.
그런데 양념을 깊은 장 안에 넣어두면 필요한 것을 찾는 데 시간이 걸립니다.
그래서 조리대와 가까운 곳에 양념을 보관할 수 있는 공간을 계획하는 것이 좋습니다.
다만 양념을 너무 많이 노출시키면 주방이 지저분해 보일 수 있습니다.
따라서 편리하게 꺼낼 수 있으면서도 정리되어 보이는 구조가 좋습니다.
싱크대 아래 공간은 생각보다 중요합니다
싱크대 아래에는 배수관과 급수관이 지나가기 때문에 일반적인 서랍장처럼 사용할 수 없는 공간이 생깁니다.
그래서 이 공간은 무조건 수납량을 늘리는 것보다 배관을 피해 효율적으로 사용하는 것이 중요합니다.
주로
세제
수세미
청소용품
비닐봉투
등을 보관할 수 있습니다.
싱크대 하부의 배관 위치를 고려하지 않고 수납장을 설계하면 실제 사용 가능한 공간이 생각보다 줄어들 수 있습니다.
상부장은 높다고 좋은 것이 아닙니다
상부장을 크게 만들면 수납공간이 늘어납니다.
하지만 너무 높은 상부장은 손이 닿지 않는 공간이 생깁니다.
특히 자주 사용하는 물건을 높은 곳에 넣으면 의자나 발판을 사용해야 하는 불편함이 생길 수 있습니다.
그래서 상부장은 수납량과 사용 편의성 사이의 균형을 잡는 것이 중요합니다.
키큰장은 정말 필요한가?
주방에서 키큰장은 수납량을 크게 늘릴 수 있는 방법입니다.
전자레인지나 오븐 같은 가전을 빌트인 형태로 구성할 수도 있고,
식품이나 주방용품을 한곳에 모아놓을 수도 있습니다.
하지만 키큰장을 추가하면 주방 공간이 좁아 보일 수도 있습니다.
특히 작은 주방이라면 키큰장을 무조건 추가하기보다 냉장고와 기존 싱크대의 위치를 함께 고려해야 합니다.
냉장고 위치도 수납과 연결됩니다
냉장고는 단순히 음식물을 보관하는 가전이 아닙니다.
주방 동선을 결정하는 큰 요소입니다.
장을 보고,
냉장고에서 재료를 꺼내고,
싱크대에서 씻고,
조리대에서 손질하고,
인덕션에서 조리하는 과정이 자연스럽게 이어져야 합니다.
그래서 냉장고 위치를 먼저 결정하고 싱크대와 수납공간을 연결해서 계획하는 것이 좋습니다.
주방 수납은 ‘동선’이 핵심입니다
주방에서 자주 반복되는 동선을 생각해보면 이해하기 쉽습니다.
냉장고
↓
싱크대
↓
조리대
↓
가열기구
이 과정에서 사용하는 물건이 해당 위치와 가까이 있어야 합니다.
예를 들어 칼과 도마가 싱크대에서 멀리 떨어져 있거나, 냄비가 조리대와 너무 먼 곳에 있다면 수납공간은 있어도 사용하기 불편합니다.
집가이드에서는 주방 수납을 계획할 때 “얼마나 많이 넣을 수 있는가?”보다 “얼마나 쉽게 꺼낼 수 있는가?”를 먼저 봅니다.
식기세척기를 설치한다면 수납도 달라집니다
식기세척기를 설치하면 주방에서 사용하는 공간의 구성도 달라집니다.
식기세척기에서 그릇을 꺼낸 뒤 바로 수납할 수 있도록 식기 수납공간을 가까이에 배치하면 동선을 줄일 수 있습니다.
반대로 식기세척기와 식기 수납공간이 멀리 떨어져 있으면 매번 그릇을 들고 이동해야 합니다.
따라서 식기세척기는 제품만 선택하는 것이 아니라 주변 수납공간과 함께 계획하는 것이 좋습니다.
전자레인지와 오븐도 위치가 중요합니다
주방에서 사용하는 가전이 많아지면서 수납장과 가전을 함께 설계하는 경우가 많아졌습니다.
전자레인지,
오븐,
밥솥,
커피머신,
에어프라이어,
정수기 등
제품이 늘어날수록 주방 상판이 좁아질 수 있습니다.
그래서 주방 리모델링을 할 때는 현재 가지고 있는 가전뿐 아니라 앞으로 사용할 가전까지 어느 정도 고려하는 것이 좋습니다.
밥솥 수납장은 편리하지만 주의할 점이 있습니다
밥솥을 수납장 안에 넣는 구조도 많이 사용합니다.
공간을 깔끔하게 만들 수 있다는 장점이 있습니다.
하지만 밥솥에서 나오는 수증기를 고려해야 합니다.
수납장 내부에 수증기가 머물지 않도록 구조와 환기를 적절히 계획해야 합니다.
가전제품을 수납장 안에 넣는다면 제품의 설치 조건을 먼저 확인하는 것이 중요합니다.
콘센트 위치도 수납과 함께 생각해야 합니다
수납공간을 아무리 잘 만들어도 콘센트가 부족하면 가전 사용이 불편합니다.
주방에서는
전자레인지
밥솥
커피머신
토스터
믹서기
에어프라이어
등 다양한 제품을 사용합니다.
따라서 수납장과 콘센트 위치를 별개로 생각하지 않는 것이 좋습니다.
특히 빌트인 가전은 제품 설치 조건에 맞는 전기설비가 필요한지 사전에 확인해야 합니다.
상판 위를 비우는 것이 주방을 깔끔하게 만드는 방법입니다
주방이 좁아 보이는 가장 큰 이유 중 하나는 상판 위에 물건이 많이 올라와 있기 때문입니다.
커피머신,
토스터,
양념통,
조리도구,
각종 소형가전이 상판을 차지하면 실제 조리할 수 있는 공간이 줄어듭니다.
그래서 주방 수납의 목표는 단순히 물건을 많이 넣는 것이 아니라 상판을 최대한 자유롭게 만드는 것이라고 볼 수 있습니다.
수납을 늘리기 전에 버릴 것을 먼저 찾아보세요
이 부분은 의외로 중요합니다.
수납장을 하나 더 만드는 것보다 사용하지 않는 물건을 정리하는 것이 더 효과적인 경우가 있습니다.
오랫동안 사용하지 않은 식기,
중복으로 가지고 있는 조리도구,
사용하지 않는 소형가전 등이 있다면 먼저 정리해보세요.
수납공간을 늘리는 것만으로는 물건이 계속 늘어나는 문제를 해결하기 어렵습니다.
집가이드가 추천하는 주방 수납 계획 순서
주방을 새로 만든다면 다음 순서로 생각해보는 것을 추천합니다.
1. 가지고 있는 물건 확인
↓
2. 자주 사용하는 물건 분류
↓
3. 냉장고와 주요 가전 위치 결정
↓
4. 싱크대와 조리 공간 결정
↓
5. 하부장 구성
↓
6. 상부장 구성
↓
7. 키큰장 여부 결정
↓
8. 콘센트 위치 결정
↓
9. 마지막으로 디자인 결정
이 순서를 따르면 디자인만 보고 수납을 결정하는 실수를 줄일 수 있습니다.
주방 수납에서 돈을 써야 하는 부분
예산이 한정되어 있다면 모든 수납장을 고급형으로 만들 필요는 없습니다.
자주 사용하는 공간에는 편리한 서랍이나 좋은 하드웨어를 적용하고,
사용 빈도가 낮은 공간은 기본적인 구조로 구성하는 방법도 있습니다.
즉,
자주 사용하는 곳에는 투자하고
사용 빈도가 낮은 곳에서는 비용을 조절하는 것
이 현실적인 방법입니다.
주방 수납에서 집가이드가 가장 중요하게 보는 것
주방을 완성한 첫날에는 수납공간이 충분해 보일 수 있습니다.
하지만 몇 년 동안 사용하다 보면 생활용품은 계속 늘어납니다.
그래서 저는 주방 수납을 계획할 때 현재 물건의 개수만 맞추지 않는 것을 중요하게 생각합니다.
약간의 여유 공간이 있어야 새로운 물건이 들어와도 주방이 쉽게 복잡해지지 않습니다.
그리고 무엇보다 중요한 것은
수납공간은 많을수록 좋은 것이 아니라, 사용하는 사람의 동선에 맞아야 합니다.
주방 수납 체크리스트
- 냉장고 위치
- 싱크대 위치
- 조리대 위치
- 인덕션/가스레인지 위치
- 냄비 수납
- 프라이팬 수납
- 식기 수납
- 양념 수납
- 세제 수납
- 소형가전 수납
- 전자레인지 위치
- 밥솥 위치
- 식기세척기 위치
- 상부장 높이
- 하부장 구성
- 키큰장 여부
- 콘센트 위치
- 상판 위 공간 확보
- 여유 수납공간
마무리｜주방 수납은 ‘장을 많이 만드는 것’이 아닙니다
주방을 설계할 때 수납장을 많이 만들면 모든 문제가 해결될 것처럼 생각하기 쉽습니다.
하지만 실제로 중요한 것은 수납장의 숫자가 아닙니다.
무엇을 넣을 것인지
얼마나 자주 사용하는지
어디에서 사용하는지
어떻게 꺼낼 것인지
를 먼저 생각해야 합니다.
집가이드에서는 주방 수납을 이렇게 생각합니다.
“수납은 물건을 숨기는 공간이 아니라, 생활 동선을 정리하는 공간이다.”
주방에서 자주 사용하는 물건은 손이 쉽게 닿는 곳에,
가끔 사용하는 물건은 조금 떨어진 곳에,
거의 사용하지 않는 물건은 별도의 공간에 배치하면 작은 주방도 훨씬 편리하게 사용할 수 있습니다.
결국 좋은 주방은 수납장이 많은 주방이 아니라 사용하고 난 뒤에도 다시 정리하기 쉬운 주방입니다.
주방 인테리어를 계획하고 있다면 싱크대 디자인을 고르기 전에 먼저 내가 주방에서 무엇을 사용하고 어떻게 움직이는지부터 생각해보세요.
그것이 집가이드가 생각하는 현실적인 주방 수납의 시작입니다.
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